Szkoła Long Island Business Institute znana jest Polonii, zwłaszcza ze względu na popularne kierunki edukacji jak biznes, pielęgniarstwo czy Homeland Security. LIBI pielęgnuje również talenty swoich uczniów oraz pracowników, co roku organizując LIBI ART SHOW.
W tym roku, zaprezentowano m.in. fotografię, rysunek i rzeźbę. W trakcie jej trwania, każdy z odwiedzających wystawę, oddać może głos na swoje ulubione dzieło, a zwycięzca otrzymuje symboliczną nagrodę od szkoły.
Co jest jednak najważniejszym celem wystawy? Jak mówi sama prezes szkoły, Monika Wiśniewska-Foote, poprzez sztukę uczniowie wciąż się uczą – o swojej różnorodności, kulturze, krajach z których pochodzą. Ta wiedza jest bezcenna.
